Cele mai bune restaurante.

Gasztrománia
2019-01-22 10:08:33
Prezentarea celor mai bune restaurante din Secuime.
Cu ce am putea începe acest nou an plin de gusturi excepționale, decât cu prezentarea celor mai bune restaurante din Secuime. 
Va avea acestă poveste și un twist, care se va vedea în rândurile de mai jos. 
Anul trecut am promovat un concurs prin care am dorit să găsim cele mai bune restaurante din Secuime, bazându-ne pe opiniile cititoriilor de pe blog, asta a însemnat foarte multe gustări din partea mea. Am reușit să merg în foarte multe locuri, chiar să cunosc proprietarii, pe baza ecestei experiențe s-a conturat un nou priect GASTRONOMIC, care este în preparare, în care vom prezenta restaurantele dedicate turiștilor și localnicilor în același timp, este vorba despre Harta Gastronomică, care va fi realizată în curând.
Dar să ne întoarcem la premiul de cel mai bun restaurant. Cum am scris și mai sus, am vizitat foarte multe restaurante și am gustat multe feluri, care a dus la o situație destul de grea, căci au fost doar câteva locuri foarte bune și multe bune dar și mai multe medii, dar unde este potențial de dezvoltare. Au fost bineînțeles și unele care merită uitate, dar despre asta nici nu scriu mai detaliat. 
Am cunoscut mulți oameni dedicați gastronomiei secuiești, care poartă grija gastronomiei, îi salut și prin această cale. 
Am vorbit mai sus despre o întorsătură interestantă aceasta fiind că nu am ales un singur câștigător, ci 5 restaurante, care sunt imposibile de pus în ordine, toate cele cinci restaurante își fac treaba cu o dedicație extraordinară. 
Cele cinci restaurante câștigătoare în ordine alfabetică sunt: 
- Restaurantul FORK - Bálványos
- Restaurantul KASTÉLY - Sfântu Gheorghe
- Restaurantul PACSIRTA - Sovata
- PETRY BISTRO Târgu Mureș
- Restaruantul din incinta PRIVO Hotel - Târgu Mureș
Ei toți sunt în special dedicați gastronomiei și recomandăm aceste locuri cu mândrie. Sunt unii care nu au reușit să se încadreze în top 5, dar asta nu înseamnă că nu ajută la dezvoltarea gastronomiei, și ei merită o laudă separată! 
Iar acum să vedem câteva poze de la câștigători, completate cu câteva propoziții:
 
 

Privo beefsteak
 
Restaurantul Privo este foarte elegant, modern cu preparate stabile. 
 

Privo - paste cu creveți
 

 Fork - vițel
 
Restaurantul Fork este atât de bun,  încât ar face față cu brio printre restaurantele de top în orice colț al Europei. Proprietari dedicați, varietate de vinuri extraordinară.
 

Ficat de rață, plăcintă cu varză, spumă de varză - Fork
 

Supă cremă de cartofi prăjiți cu tarhon - Kastély
 
Restaurantul Kastély este genial, cu un proprietar chef dedicat în această meserie.
 

Trüffel cu ciocolată și trufe- Kastély
 

Amouse bouche - Pacsirta
 
Restaurantul Pacsirta are ca bază bucătăria ungurească, la un standard internațional, este un loc foarte interesant. 
 

Ton, sparanghel - Pacsirta
 

ureche de porc, steak - Petry
 
Restaurantul Petry se distinge ca și culori de restul locațiilor. Este un restaurant fantastic, cu un interior nemaipomenit. 
Mâncărurile prezentate mai sus au fost toate de o calitate extraordinară, a fost o plăcere degustarea lor. Este foarte important de subliniat, că din feed-back-ul primit de la susținătorii blogului, cât și din dicsuțiile avute cu proprietarii restaurantelor, putem afirma că Gastronomia Secuiască a luat o direcție de dezvoltare. Din această cauză trebuie și vom și lucra toți și anul viitor, iar sosește în curând și Harta Gastronomică. 
Vă doresc tuturor un an nou plin de gusturi fine și mărețe sezonate cu experiențe de restaurante minunate. 
Cu stimă:
Sándor Barna

Pagina noastră folosește cookie-uri!


Acest site folosește module cookie pentru optimizarea experienței utilizatorilor, cât și pentru o navigare mai sigură. Descrierea acestora și politica noastră de utilizare poate fi citită aici

Vă rugăm să citiți și politica noastră de confidențialitate a datelor.

Selecție cookie

Válassza ki a kívánt sütiket majd kattintson az “Elfogadás és bezárás” gombra.