Keresés

Gastrolab Wine & Food Experience

(0 értékelés)

Gastrolab Wine & Food Experience

Hagyomanyos szekely konyha, helyi alapanyagokbol, a XXI.-ik szazadi standardokkal. Csodalatos helyi alapanyagokbol epitkeztunk, mint kezmuves sajtok, vadvizi pisztrang sos forasvizzel lemosva, friss vadhus, szabadtartasu mangalica es szekely barany, gombak es gyumolcsok az erdobol.

Mikor ilyen alapanyagok allnak rendelkezesre, nem is kell annyira ujragondolni a fogasokat, ahogy az manapsag szokas, hanem egyszeruen es korrekt modon el kell oket kesziteni, hogy megorizzek csodalatos izeiket. Az erdelyi konyha lassu elkeszitesi modon alapszik, a gulyas, a csirkepaprikas, vagy a marhapofa tobb oran keresztul keszul, barmit is csinalnal, ezt nem lehet siettetni. Ez egy oszinte konyhamuveszet, trukkok es amitasok nelkul, friss hegyi levegovel, pityokas hazikenyerrel, paprikaval, tarkonnyal es fustolt szalonnaval.

 

Fotók

Írja meg véleményét és értékeljen!

Az ön értékelése:

Nyitva tartás :

  • Hétfő 12:00--22:00
  • Kedd --
  • Szerda 12:00--22:00
  • Csütörtök 12:00--22:00
  • Péntek 12:00--22:00
  • Szombat 12:00--22:00
  • Vasárnap 12:00--22:00

Térkép és elérhetőségek:

A Gasztrotérkép ajánlatai:

Összes